Sous une couverture blond doré aux notes de biscuit grillé, la noix de pécan se dévoile : généreuse et intensément torréfiée.
Autour d’elle, un lit de kadaïf croustillant. Grillé à la flamme, il apporte cette résistance fugace sous la dent, comme un tissu fin que l’on froisse.
Une création profondément texturée, tout en rondeur et en chaleur.
TABLETTE N°8 rend hommage à l’élégance des contrastes : le moelleux et le croquant, la douceur et la braise.
